Nudeln mit Zucchini-Speck-Sugo um 12,–
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Rezept für 7 Leute
Einkaufsliste:
2 EL Olivenöl, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 250 g Bauchspeck, 400 g Zucchini, 500 g Tomaten, 2 EL Petersilie
1 kg Spaghetti
Parmesan
Rezept:
Alle Zutaten kleinwürflig schneiden.
Der Reihe nach in nicht zu heißem Olivenöl langsam anbraten und weich kochen.
Inzwischen die Nudeln al dente kochen.
Zum Schluß Petersilie und Parmesan darüberstreuen.